|
كشك الماظ
|
مقدمة من حبيبه
|
مدة التحضير: 15 دقيقة |
مدة الطهي: 15 دقيقة |
الكمية تكفي: شخصين |
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
4 ملاعق أرز مصري او أرز منقى ومغسول ومسلوق
|
|
كوب حليب
|
|
كوب شوربة (مرقة)
|
|
4 ملاعق دقيق
|
|
بصل محمر
|
|
ملح
|
|
|
|
الطريقة
|
| يضاف الأرز المسلوق من قبل إلى باقي المقادير، ما عدا البصل المحمر الذي يضاف فيما بعد، وترفع على نار هادئة حتى يغلظ القوام. |
.1 |
| تصب في طبق ويوضع عليها البصل المحمر وهنا البصل المحمر في السمن ليس للتجميل هو من أساسيات الطبق. |
.2 |
| تقدم دافئة يقدم بجانبها لحم أودجاج. |
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
