|
فتة دجاج
|
مقدمة من أم علي - الأردن
|
مدة التحضير: 10 دقائق |
مدة الطهي: 30 دقائق |
الكمية تكفي: 4 أشخاص |
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
1 دجاجة مسلوقة ومنزوعة العظم
|
|
2 علبة لبن زبادي
|
|
2 رغيف عربي مقطع إلى مربعات ومقلي
|
|
2 كوب رز مفلفل
|
|
زبدة
|
|
2 سن ثوم
|
|
بقدونس وصنوبر للتزيين
|
|
|
|
الطريقة
|
| يوضع الخبز في صحن التقديم العميق ويرش بقليل من عصير الليمون. |
.1 |
| ثم يوضع طبقة من الأرز. |
.2 |
| يوضع الدجاج في مقلاة مع قليل من الزبدة والثوم ويقلب حتى يأخذ الطعم. |
.3 |
| ثم يوضع الدجاج على الأرز. |
.4 |
| توضع في النهاية طبقة من اللبن المخلوط مع الثوم ويزين السطح بالبقدونس والصنوبر المقلي. |
.5 |
|
|