|
فخدة ضانى فى الفرن طعمة موووت
|
مقدمة من مشمشة - مصر
|
الكمية تكفي: 6 أشخاص
|
مدة الطهي: 3 ساعات
|
مدة التحضير: 10 دقاتق
|
طبق عربي.
هى سهلة خااااااااااالص ومش محتاجة رغي.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
فخذة ضاني
|
|
زبادي
|
|
ملح وفلفل و بهارات لحمة
|
|
شوية حبهان (حب هيل) صغيرين
|
|
بصل
|
|
توم
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تخلط كل المقادير وتتبل بها الفخدة.
|
.1 |
|
تلف الفخذة المتبلة بورق سلوفان (ورق قصدير) وتوضع فى التلاجة 24 ساعة.
|
.2 |
|
ثم تدخل الفرن ولما تستوي نشيل الورق السلوفان ونشيل الخلطة ونحطها تحت الشواية ونقلبها علشان تحمر وتؤكل بألف هناء وشفاء، بس ادعولي لو عجبتكم.
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
