|
دجاج على الطريقة اللبنانية.......سهلة جدا وسريعة وطعمها
خيالي
|
مقدمة من الحسناء
|
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 30 دقيقة
|
أكلة سهلة جدا وسريعة....أنصحكم بها... (منقول)
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
دجاجة مقطعة 6 قطع
|
|
أصابع متينة من البطاطس
|
|
كأس عصير ليمون
|
|
6 فصوص ثوم مهروسة
|
|
ملح
|
|
قليل من الزيت
|
|
فلفل أسود
|
|
كوبين طماطم مقطعة مكعبات
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تخلط المقاديرالسابقة مع بعض وتوضع فى قالب بايركس وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن لمدة ساعة.
|
.1 |
|
بعد ذلك ينزع القصدير ويرجع إلى الفرن حتى تقل كمية الماء قليلا.
|
.2 |
|
يحمر الدجاج والبطاطس.
|
.3 |
|
بعد ذلك يقدم مع الأرز الأبيض الموضوع عليه بعض الزبدة أو مع الخبز حسب الرغبة ... وبالهناء والشفاء.
|
.4 |
|
|