دجاج بالزعتر البلدي الناشف
|
مقدمة من ميادة بكار
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 1 ساعة
|
مدة التحضير: 5 دقائق
|
|
|
|
المقادير
|
دجاجة مقطعة أربع أقسام
|
1 كوب كبير من الزعتر الناشف
|
10 فصوص من الثوم البلدي
|
1 كوب كبير ليمون
|
قليل من الملح حسب الرغبة
|
|
الطريقة
|
يتبل الدجاج جيداً مع الليمون والثوم الدمقوق.
|
.1 |
يوضع في صينية غير لاصقة (مثل تيفال).
|
.2 |
توضع في الفرن لمدة 1/2 ساعة.
|
.3 |
يضاف الزعتر البلدي المفروك إلى الدجاج.
|
.4 |
قبل أن ننتهي بربع ساعة نضع عصير الليمون.
|
.5 |
تقدم مع السلطة الناعمة ومع لبن رايب وصحتين وعافية.
|
.6 |
|