|
أقراص الدجاج
|
مقدمة من سلاف
|
الكمية: 6 أقراص
|
مدة الطهي: 10 دقائق
|
مدة التحضير: 20 دقيقة
|
إنها أكلة سهلة وسريعة التحضير وتستعمل كطبق جانبي.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
8 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مفرومة ناعم
|
|
بصلتين متوسطتي الحجم
|
|
2/1 كوب بقدونس، مفروم ناعم
|
|
7 ملاعق كبيرة بقسمات
|
|
فلفل أسود وملح حسب الرغبة
|
|
2/1 ملعقة صغيرة كمون
|
|
زيت للقلي
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تخلط جميع المكونات مع ترك القليل من البقسمات.
|
.1 |
|
نقرص الدجاج ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسمات.
|
.2 |
|
يقلى بزيت غزير ثم يقدم ساخناً مع البطاطا المقلية "وبالهناء والشفاء".
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
