خلطة بروست البيك
|
مقدمة من أم فيء - السعودية
الكمية تكفي: لخمسة أشخاص
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 5 دقائق
|
هذه الخلطة من عندي وقريبة جداً من طعم بروست مطعم البيك وادعوووووووووووووووووولي.
|
|
|
المقادير
|
دجاجة مقطعة
|
3 أسنان ثوم
|
رشة فلفل
|
رشة ملح
|
حبة تفاح منزوعة القشرة الخارجية
|
بيضتان
|
بقسماط
|
دقيق أبيض
|
|
الطريقة
|
تخلط الكمية (الثوم والملح والفلفل والبيض والتفاح) مع فرم التفاح في الخلاط ويتبل بها الدجاج.
|
.1 |
يوضع الدجاج في البقسماط ثم في الدقيق ويقلى وبالهناء والعافية.
|
.2 |
|