|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| دجاجة مقطعة | |||||||||
| 3 أسنان ثوم | |||||||||
| رشة فلفل | |||||||||
| رشة ملح | |||||||||
| حبة تفاح منزوعة القشرة الخارجية | |||||||||
| بيضتان | |||||||||
| بقسماط | |||||||||
| دقيق أبيض | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| تخلط الكمية (الثوم والملح والفلفل والبيض والتفاح) مع فرم التفاح في الخلاط ويتبل بها الدجاج. | .1 | ||||||||
| يوضع الدجاج في البقسماط ثم في الدقيق ويقلى وبالهناء والعافية. | .2 | ||||||||
|
|
|||||||||