|
القهوة العربية الأصلية
|
مقدمة من الشيف 2006 - السعودية
|
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
قهوة من السعودية.
رحبي بضيوفك صح !!!
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 ملعقة كبيرة بن هرري حمصة وسط
|
|
ملعقة صغيرة حليب مجفف
|
|
هيل مطحون في وقته
|
|
قرنفل
|
|
ماء مغلي
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تغلى الماء جيداً ثم يضاف البن ويحرك.
|
.1 |
|
يوضع الحليب المجفف في فنجان قهوة ويحل بالماء ثم يضاف على البن المغلي.
|
.2 |
|
يضاف الهيل المطحون والقرنفل (لابد أن يكون الهيل مطحون في وقت الإعداد وأما القرنفل فندعه بحباته).
|
.3 |
|
يحرك الخليط على النار ثم يوضع في دلة القهوة بمصفاة حتى لا تنزل حبات القرنفل في الدلة.
|
.4 |
|
قدميه وأنت فخورة وبالهناء والعافية
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
