السويسرول بالجلي
|
|
المقادير
|
10 قطع من كيك السويسرول بالمربى
|
2 كوب قشطة
|
3 أكياس بودرة كريمة الخفق+ كوب حليب بارد
|
6 قطع جبنة طرية (مثل كيري، أو بوك، وزن القطعة 20 غرام)
|
2 بكت جيلي فراولة أو حسب الرغبة + واحد ونصف كوب ماء ساخن
|
واحد ونصف كوب ماء بارد
|
|
الطريقة
|
يقطع السويسرول ويرص في صينية بايركس.
|
.1 |
تحضر الكريمة بخفقه مع الحليب بخلاط الكيك حتى يثخن.
|
.2 |
يحضر الجيلي بخلطه بالماء الساخن ثم إضافة الماء البارد ويوضع في إناء عميق في الثلاجة حتى يقرب من التجمد.
|
.3 |
توضع القشدة والكريمة والجبنة في إناء عميق وتخفق بخلاط الكيك.
|
.4 |
يضاف الخليط فوق الكيك ويوضع في الثلاجة ويضاف فوقه الجيلي.
|
.5 |
يعاد إلى الثلاجة حتى يجمد الجيلي وتقدم باردة.
|
.6 |
|