كيك اسفنجي بالكاكاو
|
مقدمة من رباب - الأردن
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: 30 – 40 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
كيكة من فرنسا.
كيكة لذيذة بالكريمة اللي تسويها بسهولة ووقت قصير.
|
|
|
المقادير
|
3 بيضات
|
1 و1/2 كوب سكر
|
ملعقة فانيلا
|
2 ملعقة بكينج باودر
|
1/2 كوب زيت
|
2 كوب طحين
|
1 لوح شوكلاتة سادة (مثل الجالكسي أو أولكر – 47 غرام)
|
1 فنجان (1/3 كوب) شوكولاتة بودرة
|
1كوب حليب بالشوكلاتة
|
الكريمة:
|
1 علبة قشطة (170 غرام)
|
كاكاو حسب الرغبة
|
1 علبة حليب مكثف محلى (397 غرام)
|
|
الطريقة
|
يخفق البيض والسكر.
|
.1 |
تضاف الفانيلا والبكنج باودر وثم فنجان الشوكلاتة ويضاف الزيت والطحين والحليب بالشوكلاتة.
|
.2 |
الكريما : تخلط علبة قشطة مع كاكاو حسب الرغبة وعلبة حليب مكثف محلى .
|
.3 |
بعد استواء الكيكة تخرج من الفرن وتدهن بالكريمة ويرش عليها جوز الهند أونبرش شوكلاتة (جالاكسي أو أي نوع شوكلاتة نحبها) وبالهناء والشفاء.
|
.4 |
|