تشيز كيك سريع
|
مقدمة من أم رهف - السعودية
لذيذة وسريعة إدعولي إذا سويتوها.
ملااااااااااااااااااحظة:
1. تستخدم الصينية المخصصة للتشيز كيك.
2. الباي فيلينج يباع جاهز في السوبر ماركت.
|
|
|
المقادير
|
5 حبات بيض
|
ملعقة أكل لبنة
|
قليل فانليا
|
12حبة جبن مثلثات (مثل أبو ولد)
|
12 حبة جبن طري غير مالح (240 غرام - مثل كيري أو فيلادلفيا)
|
علبة كبيرة حليب مركز محلى (397 غرام)
|
علبة بسكويت دايجسف بالقمح
|
1 إصبع زبدة (120 غرام)
|
باي فيلينج بالفراولة أو التوت
|
|
الطريقة
|
يطحن البسكويت وتوضع عليه الزبدة بعد تسيحها وتكبس في أسفل الصينية.
|
.1 |
تخلط جميع المقادير عدا الباي فيلينج وتوضع فوق البسكويت.
|
.2 |
تغطى الصينية بالقصدير وتوضع في حمام مائي في الفرن لمدة ساعة واحدة.
|
.3 |
نخرجها من الفرن وتترك قليلاً لتبرد ويوضع على الوجه الباي فيلينج.
|
.4 |
|