|
صينية المهلبية بالتوفي والشكولاتة
|
مقدمة من محبة العلم – السعودية
|
الكمية تكفي: صينية متوسطة
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 20 دقيقة
|
تراها من تأليفي وكل من ذاقها عجبته مرة، جربوها ما تندمواوحتدعولي (تراه حلا ثلاجة).
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
بسكوت شاي
|
|
مقادير المهلبية:
|
|
5 ملاعق حليب جاف
|
|
نصف كوب دقيق
|
|
كوب ونصف ماء
|
|
كوب سكر
|
|
بيضة واحدة
|
|
ملعقة فانيليا
|
|
مقادير التوفي:
|
|
علبة قشطة (170 غرام)
|
|
نصف كوب سكر
|
|
فانيلا
|
|
مقادير صلصة الشكولاتة:
|
|
ملعقة زبدة
|
|
مسحوق الشكولاتة
|
|
كيس بودرة كريمة الخفق
|
|
علبة قشطة (170 غرام)
|
|
نصف كوب سكر
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يرص البسكوت في الصينية ويشرب بالحليب.
|
.1 |
|
نبدأعمل المهلبية: نضع جميع مقادير المهلبية ما عدا البيض في قدر ونحطها على النار مع التحريك المستمر إلى أن تثقل(تصير زي البشاميل)، نضع البيضة في الأخير ونضع الخليط على البسكوت.
|
.2 |
|
نضع طبقة أخرى من البسكوت.
|
.3 |
|
نقوم بعمل التوفي بوضع جميع المقادير في الطاوة مع التقليب المستمر، نتركها دقيقة على النار ثم نرفعها ونصبها على البسكوت.
|
.4 |
|
نضع طبقة أخرى من البسكوت.
|
.5 |
|
نقوم بعمل الصلصة بوضع جميع المقادير في زبدية ونخلطها بالخلاط ونصبها فوق البسكوت وتوضع في التلاجة لمدة نصف ساعة وبالعافية.
|
.6 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
