|
الأرز المعمر
|
مقدمة من قاطمة – مصر
|
الكمية تكفي: 6 أشخاص
|
مدة الطهي: ساعة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
طبق من القاهرة من مصر.
إن الأرز المعمر من الأكلات المحببة جداً للأطفال ولنيذ ومفيد جداً.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
1 كوب أرز
|
|
كوب ونصف لبن (حليب)
|
|
كوب ماء (ويكون الكوب واحد لجميع المقادير)
|
|
3 ملاعق كبيرة سمن
|
|
السكر حسب الرغبة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نضع اللبن والسكر والماء مع بعض.
|
.1 |
|
نغسل الأرز جيداً ثم نضعه على اللبن ثم السمن ويكون متفرق على الوجه.
|
.2 |
|
دخله الفرن (ملحوظة: يكون الفرن مشتغل قبلها بحوالي 15 دقيقة) وعندما ينضج ويحمر الوجه نخرجه ونقدمه في أطباق وبالهناء والشفاء.
|
.3 |
|
|
