|
|
||||||||
|
||||||||
| المقادير | ||||||||
| 3 أكواب دقيق | ||||||||
| 2 كوب ماء | ||||||||
| نصف فنجان سكر | ||||||||
| ملعقة صغيرة ملح | ||||||||
| 3 ملاعق خميرة | ||||||||
| 5 ملاعق حليب بودرة | ||||||||
| 3 ملاعق حبة سوداء (حبة البركة) | ||||||||
|
|
||||||||
| الطريقة | ||||||||
| توضع جميع المقادير وتعجن بالماء الدافئ إلى أن تصبح العجينة متوسطة مائلة إلى اليونة وتترك ساعتين إلى أن تخمر. | .1 | |||||||
| يحمى الزيت ثم تقلى فيه اللقيمات حتى تحمر وبالهناء والعافية. | .2 | |||||||
|
|
||||||||