|
الكنافة الكذابة 3
|
مقدمة من الماهرة
|
الكمية تكفي: 8 أشخاص
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
الوصفة لذيذة وسهلة جداً، تصلح للتقديم بعد العشاء أو مع القهوة، أرجو تجربتها وتقييمها بسرعة لأنني أحب
أسمع تعليق الغير...ودمتم سالميييييييين.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
كيس خبز توست مطحون
|
|
إصبع ونصف زبدة (180 غرام) ذائبة أو مذوبة
|
|
1 و 1/2 كوب حليب سائل طازج
|
|
علبة قشطة
|
|
2 قطعة جبن قليل الملوحة وطري (كيري أو مثلثات)
|
|
2 ملعقة سميد
|
|
2 فنجان سكر (1/2 كوب) أوحسب الرغبة
|
|
ماء ورد حسب الرغبة
|
|
شيرة عادية
|
|
قالب مدور ويستحسن أن يكون تيفال
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يفرك التوست مع الزبدة ثم توضع نصف الكمية في قاع القالب.
|
.1 |
|
توضع باقي جميع المقادير في قدر على النار بشرط أن تكون هادئة حتى تتجانس وتفور.
|
.2 |
|
تسكب فوق التوست ونتأكد أن لا تلتصق بالأطراف ثم يوضع عليها باقي التوست ويرص باليد على الوجه حتى يتساوى، بضغط خفيف.
|
.3 |
|
توضع بالفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى تتحمر جيداً، ثم يتم تحمير الوجه.
|
.4 |
|
ملاحظة: كلما زادت احمراراً طاب طعمها.
|
.5 |
|
تخرج من الفرن وتسقى بالشيرة.
|
.6 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
