عجينة للقلي محشية بجبن الكيري

مقدمة من ليتووو - السعودية

الكمية تكفي: 6 أشخاص مدة الطهي: 15 دقيقة مدة التحضير: ساعة
المقادير
كوب ونصف دقيق
علبة قشطة
1 ملعقة خميرة فورية

 

الطريقة
تعجن المقادير بالقشطة وتخمر.  .1
تكور وبعد ذلك تفرد الدوائر وتحشى بجبن طري (مثل الكيري أو فيلادلفيا) وتكون نصف دائرة، يجب أن يكون قطرها 5 سم.  .2
تضغط الأطراف بشوكة وتقلى ثم تسقى بالشيرة وتقدم.  .3