|
الخشاف
|
مقدمة من اللؤلؤة الصغيرة – مصر
طبق من مصر.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
فراولة
|
|
موز
|
|
جوز الهند مبشور
|
|
سكر
|
|
ماء للشرب
|
|
مكسرات
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يتم تقطيع الفراولة لقطع صغيرة .
|
.1 |
|
توضع في إناء غويط (عميق).
|
.2 |
|
يوضع عليها السكر على حسب إذا كنت تريدها مسكرة أو خفيفة السكر.
|
.3 |
|
يوضع عليها الماء حتى تكون مغطاه .
|
.4 |
|
توضع فى الثلاجة لمدة كافية، ممكن تركها يوم كامل فى الثلاجة .
|
.5 |
|
يتم تقسيمها في الأطباق حسب عدد الأشخاص .
|
.6 |
|
يتم تقطيع الموز حلقات صغيرة ممكن مع كل طبق موزتان .
|
.7 |
|
يرش جوز الهند المبشور والمكسرات على الطبق وبالهناء والشفاء.
|
.8 |
|
|