|
حلى الوردة
|
مقدمة من توني – المملكة العربية السعودية
|
مدة الطهي: 25 دقيقة
|
مدة التحضير: 5 دقائق
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
3 كوب دقيق
|
|
4 ملاعق حليب بودرة
|
|
فنجال (1/3 كوب) سكر
|
|
ملعقة كبيرة خميرة
|
|
بيالة (أقل من 1/2 كوب بقليل) زيت
|
|
قليل ملح
|
|
نصف كوب ماء
|
|
قرفة مطحونة
|
|
جبن طري غير مالح (مثل كيري أو فيلادلفيا)
|
|
حليب مركز محلى
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تعجن المقادير ماعدى القرفة والجبن الكيري حتى تصبح عجينة متماسكة.
|
.1 |
|
تقطع قطع صغيرة وتفرد على كف اليدعلى شكل دائرة ثم تحشى جبن كيري وتقفل على شكل هلال.
|
.2 |
|
ثم تغمس في القرفة المطحونة ثم ترص في صينية دائرية تفك من الأسفل على شكل الوردة.
|
.3 |
|
تدخل الفرن .
|
.4 |
|
بعد النضج يصب فوقها حليب مركز محلى
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
