حلا سريع (حلا الشعيرية الباكستانية)
|
مقدمة من أريج
الكمية تكفي: 8 أشخاص
|
مدة الطهي: 5 دقائق
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
حلا لذيذ سريع جربوه ولن تندموا.
|
|
|
المقادير
|
مغلفان شعيرية باكستانية
|
علبتان كبيرتان حليب مركز محلى (وزن العلبة 397 غرام)
|
|
الطريقة
|
نكسر الشعيرية شبه صغيرة.
|
.1 |
نضع الشعيرية على صينية واسعة ونشعل النارتحتها مع التحريك حتى يصبح لونها أغمق قليلاً ونطفىء النار.
|
.2 |
نصب فوق الشعيرية الحليب المركزمع التحريك بملعقة خشب إلى أن يصبح مثل العجينة المتماسكة.
|
.3 |
نرتدي قفازين بلاستكين ونكور الشعيرية إلى دوائرإلى أن تنتهى الكمية ثم يقدم مع القهوة.
|
.4 |
يجب تكويرها دافئة أفضل كي لايجمد الحليب وتصبح قاسية قليلاً وبصحة وعافية.
|
.5 |
ملاحظة: يمكن كبسها في الصينية وتقطعيها مربعات.
|
|
|