|
حلوى الجوز
|
مقدمة من جميلة شداد
| الكمية تكفي لعمل 30 قطعة حلوى
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 30 دقيقة
|
|
|
|
|
| المقادير
|
| 4
كوب أو 500 غرام جوز مهروس
|
| 3/4 كوب أو 125 غرام سكر صقيل
|
| 5 بياض البيض
|
| شكلاتة سوداء ( للتزيين)
|
|
|
| الطريقة
|
|
يضرب بياض البيض جيدا بالخلاط الكهربائي مع إضافة السكر شيئا فشيئا.
|
.1 |
|
يضاف الجوز المهروس للخليط.
|
.2 |
|
يؤخد قليل من العجين بأطراف الأصابع ويوضع في صينية مدهونة بالزبدة حتى تنتهي الكمية.
|
.3 |
|
يطبخ في فرن حرارته عالية (200 س أو 400 ف) مدة 15 دقيقة. في الأخير يزين بالشكلاتة المذابة .
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
