|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| 125مل (نصف كوب) حليب | |||||||||
| كوبان ونصف دقيق بسكويت (بسكويت مطحون) | |||||||||
| ثلاث أرباع ملعقة كبيرة هيل مطحون | |||||||||
| 1 لتر زيت للقلي | |||||||||
| كوب واحد سكر ناعم | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| ينخل دقيق البسكوت والهيل على زبدية كبيرة. | .1 | ||||||||
| يصب الحليب لتكوين عجينة طرية تقطع إلى كرات. | .2 | ||||||||
| يسخن الزيت وتضاف الكرات تدريجياً حتى يصبح لونها بني ذهبي. | .3 | ||||||||
| أخيراً تقدم ويرش عليها السكر الناعم. | .4 | ||||||||
|
|
|||||||||