|
حلى الجالكسي
|
مقدمة من ورد شاه – مكة / السعودية
|
مدة التحضير: 15 دقيقة |
الكمية تكفي: 4 أشخاص |
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
علبة بسكوت سادة مربعات
|
|
1 علبة قشطة (170 غرام – مثل التاج)
|
|
25 غرام زبدة
|
|
4 قوالب شوكلاتة بالحليب، سادة (وزن القالب 58 غرام - مثل الجالكسي)
|
|
نصف كوب حليب سائل
|
|
صينية لوضع الحلا
|
|
شوكلاتة (جالكسي) مبروشة أو مكسرات مقلية ومهروشة
|
|
|
|
الطريقة
|
| توضع الزبدة مع قوالب الشوكلاتة (جالكسي) على حمام مائي حتى تذوب ثم توضع القشطة عليها وتقلب جيداً.
|
.1 |
| يغمس البسكويت في الحليب ثم يوضع في الصينية حتى يكتمل الصف الأول.
|
.2 |
| توضع الشوكلاته (الجالكسي) عليه ثم نعمل طبقة أخرى وهكذا حتى يصير ثلاثة طبقات، في الطبقة الأخيرة تكون الشوكلاتة (الجالكسي) أكثر.
|
.3 |
| يوضع في التلاجة لمدة 3 ساعات ثم تخرج من الثلاجة وتزين بالمكسرات أو جالكسي مبروش |
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
