|
كعكة التفاح اللذيذة
|
مقدمة من أم موسى - الأردن
كعكة لذيذة وأنصحكم بتجربتها.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
4 تفاحات مقشرة ومقطعة مكعبات
|
|
كوب ونصف سكر
|
|
كوب جوز مكسر
|
|
كوب زبيب
|
|
2 ملعقة قرفة مطحونة
|
|
ربع ملعقة جوزة الطيب
|
|
ثانياً:
|
|
4 بيضات
|
|
2 ونصف الكوب طحين
|
|
2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
|
|
ملعقة فانيلا
|
|
نصف كوب زيت نباتي
|
|
نصف كوب عصير برتقال
|
|
|
|
الطريقة
|
|
المقادير الموجودة أولاً تخلط وتترك أربع ساعات في الثلاجة.
|
.1 |
|
نقوم بالعمل على المقادير الموجودة في ثانياً حيث نخفق البيض ويضاف له الزيت وعصير البرتقال ثم يضاف الطحين + البايكنغ باودر ويضاف الخليط إلى المقدار الأول.
|
.2 |
|
يوضع في صينية ويطهى لمدة 45 دقيقة.
|
.3 |
|
يقدم مع الشاي وقت الفطور.
|
.4 |
|
|