|
بر الوالدين(( كريم كراميل))
|
مقدمة من ورد الجوري - الكويت
|
الكمية تكفي: 8 أشخاص
|
مدة الطهي: ساعتين ونصف
|
مدة التحضير: 15 – 20 دقيقة
|
أفضل طريقة لعمل الكريم كراميل، ولذيذة جداً. بالعافية.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
7 بيضات
|
|
1 لتر (4 كوب) حليب سائل خالي الدسم ((لوزن أخف))
|
|
1 كوب سكر
|
|
6 ملاعق حليب بودرة
|
|
1 ملعقة أكل عصير ليمون
|
|
هيل وزعفران وماء ورد
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يخفق البيض لمدة 7 – 10 دقائق.
|
.1 |
|
يضاف إليه القليل من الهيل وماء الورد.
|
.2 |
|
يوضع عليه السكر ويستمر بالخفق.
|
.3 |
|
يضاف عليه الحليب السائل.
|
.4 |
|
بعدها يضاف الحليب البودرة.
|
.5 |
|
وأخيراً نضع عصير الليمون.
|
.6 |
|
نحرق نصف كوب سكر إلى أن يصبح لونه بني فاتح ونضعه في إناء الكعك الدائري ونضع فوقه الوصفة ثم نضعه في الفرن لمدة ساعة.
|
.7 |
|
بعدها نضعها خارجاً إلى أن تبرد.
|
.8 |
|
بعدها نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ونصف...أتمنى أنها تعجبكم وبالعافية...
|
.9 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
