حلوى الكراميل
|
مقدمة من شوق - الإمارات
الكمية تكفي: 10 أشخاص
|
مدة الطهي: ساعة
|
مدة التحضير: ساعة ونصف
|
طبق حلو لذيذ جداً وسيحبه الجميع وخاصة الأطفال.. سهل التحضير لقلة مقاديره وجمال طعمه.
ملاحظة: يفضل عمل الكيكة قبل يوم من التقديم.. ألذ.
|
|
|
المقادير
|
علبة بودرة كيك سريع التحضير (متوفر بالسوبر ماركت، مثال :العلالي)
|
علبتان كريم كراميل
|
نصف كوب شرائح اللوز (للتزين)
|
|
الطريقة
|
تحضر الكيكة على حسب الطريقة الموجودة على العلبة وتوضع في بايركس خاص للتقديم (زجاجي).
|
.1 |
عند استخراج الكيكة من الفرن نقوم بعمل عدة ثقوب على الكيكة بالشوكة.
|
.2 |
نقوم بتحضر الكريم كراميل بالطريقة الاعتيادية وعند الانتهاء نقوم بوضع الكريم الكراميل على الكيكة مباشرةً وهي ساخنة مع الإبقاء بالقليل من الكريم للتزيين.
|
.3 |
نترك الكيكة حتى تبرد ثم توضع بالثلاجة حتى تبرد تماماً.
|
.4 |
نضع ما تبقى من الكريم كراميل في الثلاجة حتى تجمد.
|
.5 |
بعد فترة نقوم باستخراج الكيكة والكريم الكراميل من الثلاجة ونقوم بوضع الكريم الكراميل على الكيكة وتزين بشرائح اللوز.
|
.6 |
وأخيراً تزين بالكراميل الموجود بعلبة الكريم كراميل.
|
.7 |
|