مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


أقراص جوز الهند الشهية

مقدمة من ميلانا خازم

الكمية تكفي: 24 قرصاً صغيراً مدة الطهي: 15 إلى 20 دقيقة مدة التحضير: 60 دقيقة


تعد أقراص جوز الهند من أطيب الحلويات المحببة عند الجميع ومن أسهل الوصفات.
 هل تريد إضافة صورة
عرض جميع الصور: 1
المقادير
بياض 4 بيضات
كوب سكر
كوبان ونصف الكوب من برش جوز الهند
ملعقة فانيليا
ملعقة صغيرة من برش الليمون الحامض
كرز أحمر للزينة

 

الطريقة
يخفق بياض البيض حتى يصبح أبيضاً وجامداً.  .1
يضاف إليه السكرثم الفانيليا وبرش الحامض.  .2
يطفأ الخلاط ويضاف جوز الهند.  .3
يصب المزيج في قدر ويسخن جيداً مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية.  .4
يترك المزيج جانباً لمدة 30 دقيقة.  .5
تدهن صينية ويسكب المزيج بواسطة ملعقة تبعاً للحجم المطلوب.  .6
توضع نصف حبة كرز في وسط كل قرص.  .7
تخبز الأقراص في فرن محمى لدرجة 300 حتى تشقر وااااااالف صححححححححة.  .8

 

 
 

©2010 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية