|
|
||||||
|
||||||
| المقادير | ||||||
| كعكة اسفنجية بالشوكولاتة | ||||||
| نصف كوب من الشيرة المخصصة لتحضير الكعكات | ||||||
| 3 أكواب شوكولاتة قابلة للذوبان | ||||||
| 3 أكواب كريمة | ||||||
|
|
||||||
| الطريقة | ||||||
| تقطع الكعكة بشكل أفقي إلى ثلاث قطع متساوية. | .1 | |||||
| يصب فوقها الشيرة وتترك جانبا. | .2 | |||||
| في انتظار أن تتشبع الكعكات بالشيرة، تذوب الشوكولاتة في حمام مائي، ثم تخلط الكريمة بالشوكولاتة بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس. | .3 | |||||
| توضع القطعة الأولى في صحن التقديم، ثم تدهن بكمية قليلة من خليط الشوكولاتة. | .4 | |||||
| تكرر العملية مع باقي قطع الكعكة. | .5 | |||||
| تدهن الطبقة الأخيرة وجوانبها ببقية خليط الشوكولاتة، ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعتين. | .6 | |||||
|
|
||||||