كرات الجبن بالتوست
|
|
المقادير
|
1
كيس توست صغير
|
6 مكعبات جبنة طرية غير مالحة (120 غرام)
|
1 كوب حليب بودرة
|
مقدار من الزيت للقلي
|
شيرة للتحلية
|
1 كوب سكر
|
1/2 كوب ماء
|
1 ملعقة طعام ماء ورد
|
|
الطريقة
|
تقطع أطراف التوست ، ثم تقطع كل شريحة إلى نصفين.
|
.1 |
تبل القطعة الأولى من التوست بالحليب وتوضع فية الجبن ( قطعة صغيرة)، تكور ونستمر حتى ينتهي المقدار بالكامل.
|
.2 |
يوضع المقدار بالثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تخرج من الثلاجة وتقلى بالزيت.
|
.3 |
بعدها تسكب عليه الشيرة.
|
.4 |
لتحضير الشيرة: يغلى سكر وماء وماء ورد على النار حتى يثقل المزيج قليلا ويعقد.
|
.5 |
|