كيكة السكر البني
|
مقدمة من هديل النجوم - السعودية
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 20 دقيقة
|
|
|
|
المقادير
|
6 حبات جبنة قشدية (120 غرام - مثل كيري أو فيلادلفيا)
|
كوب دقيق
|
3/4 إصبع زبدة (80 غرام)
|
ملعقة صغيرة بكينج بودر
|
4 بيضات
|
ذرة فانيليا
|
|
الطريقة
|
تخلط مع بعضها البعض في الخلاط وتسكب في صينية بايركس وتترك جانباً .
|
.1 |
يوضع في قدر على النار (ربع إصبع زبدة ثم نصف كأس لوز مبشور ثم نصف كأس جوز الهند ثم نصف كأس سكر بني).
|
.2 |
تقلب مع بعض بالملعقة ثم يوضع على وجه المقدار الأول في الصينية بالتساوي وتدخل الفرن من أسفل ثم من أعلى
|
.3 |
|