|
|
||||||
|
||||||
| المقادير | ||||||
| 1 كوب سمن | ||||||
| 1 كوب سكر | ||||||
| 1 كوب جوز هند | ||||||
| 1 ملعقة كبيرة باكنج باودر | ||||||
| 1 كوب زبادي | ||||||
| 3 كوب دقيق (أو حسب الحاجة) | ||||||
|
|
||||||
| الطريقة | ||||||
| تصب كوب السمن وكوب السكر وكوب جوز الهند وأيضا ملعقة الباكنج باودر وكوب الزبادى معا. | .1 | |||||
| تخلط هذه المقادير جميعا ويضاف الدقيق على حسب العجنة. | .2 | |||||
| يصب الخليط في قالب بايركس متوسط مدهون ويخبز في فرن حرارته 180 س (350 ف) ويترك حتى يحمر، تقريبا 20 دقيقة واذا لم يحمر الوجه يمكن يحمر تحت الشواية ونحن نراقبه حتى لا يحترق. | .3 | |||||
|
|
||||||