|
البسبوسة 3
|
مقدمة من سوسو - فلسطين
|
الكمية تكفي: 15 شخص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 45 دقيقة
|
طبق من مصر.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
3 أكواب سميد
|
|
1 ونصف كوب سكر
|
|
3 أكواب جوز الهند
|
|
1 ملعقة باكينج باودر
|
|
2 كوب ماء
|
|
للقطر
|
|
3 أكواب سكر
|
|
كوب ونصف ماء
|
|
عصرة ليمون
|
|
|
|
الطريقة
|
|
للعجينة: نضع السميد مع جوز الهند مع السكر مع الباكينج باودر ونحرك.
|
.1 |
|
نضيف إليهم 2 كوب من الماء ونعجنهم حتى يصبحوا عجينة ثم نضعها قي صينية مدهونة بالزبدة ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 155 من فوق ومن تحت.
|
.2 |
|
نخرجها ونشربها بالقطر.
|
.3 |
|
طريقة القطر: نضع السكر مع الماء مع عصرة الليمون على الغاز إلى أن يعقد ثم نصبه فوق البسبوسة وألف صحتين.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
