|
كيكة موز (الرائعة مش راح تنسوها)
|
مقدمة من سهير شهاب الدين – الاسكندرية
|
مدة التحضير: 20 دقيقة |
مدة الطهي: 35 إلى 45 دقيقة |
الكمية تكفي: 8 إلى 10 أشخاص |
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
5 بيض
|
|
1 كوب سكر
|
|
4 – 5 حبات موز حسب الحجم
|
|
1 كوب زيت
|
|
¾ الكوب زبادي
|
|
2 كوب دقيق
|
|
3 ملاعق صغيرة باكنج باودر
|
|
1 ملعقة صغيرة كاربونات الصوديوم
|
|
ذرة فانيليا
|
|
|
|
الطريقة
|
| نضع الزيت والسكر بـمضرب الكيك حتى يصبحوا كالكريمة.
|
.1 |
| نضع البيض واحدة تلو الأخرى مع خليط الزيت والسكر ثم نضع الفانيليا.
|
.2 |
| نهرس الموز تماماً في وعاء خارجي ونضيفه إلى الخليط.
|
.3 |
| نضع الدقيق مع الباكنج باودر وكربونات الصوديوم على باقي الخليط.
|
.4 |
| نضع الزبادي بالنهاية.
|
.5 |
| ندهن صينية مقاس 30 بالدهن والدقيق.
|
.6 |
| نضعها فى الفرن. |
.7 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
