|
بلح كيك
|
مقدمة من محمود عبدالرحمن
|
الكمية تكفي: 1/4 كيلو
|
مدة الطهي: 25 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
بلح محشى لوز.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
1/4 كيلو (كوب ونصف) دقيق
|
|
5 بيض
|
|
1 ورقة فانيليا
|
|
100جرام (نصف كوب) لوز
|
|
120جرام (2/3 كوب) عين جمل
|
|
200 جرام (كوب) سكر
|
|
ذرة قرفة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يضرب البيض مع السكر حتى يصبح برهمي الشكل.
|
.1 |
|
نضيف المكسرات وبعد ذلك الدقيق مع الفانيليا ثم يخفق باليد خفق خفيف ثم يصب في قوالب أو فرم.
|
.2 |
|
يوضع فى الفرن على درجة 170 درجة لمدة 25 دقيقة.
|
.3 |
|
عند خروجة من الفرن نبدء فى التشكيل ويقدم كطبق حلو.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
