|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| 1/4 كيلو (كوب ونصف) دقيق | |||||||||
| 5 بيض | |||||||||
| 1 ورقة فانيليا | |||||||||
| 100جرام (نصف كوب) لوز | |||||||||
| 120جرام (2/3 كوب) عين جمل | |||||||||
| 200 جرام (كوب) سكر | |||||||||
| ذرة قرفة | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| يضرب البيض مع السكر حتى يصبح برهمي الشكل. | .1 | ||||||||
| نضيف المكسرات وبعد ذلك الدقيق مع الفانيليا ثم يخفق باليد خفق خفيف ثم يصب في قوالب أو فرم. | .2 | ||||||||
| يوضع فى الفرن على درجة 170 درجة لمدة 25 دقيقة. | .3 | ||||||||
| عند خروجة من الفرن نبدء فى التشكيل ويقدم كطبق حلو. | .4 | ||||||||
|
|
|||||||||