عجينة اللوز
|
مقدمة من Asel
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 20 دقيقة
|
|
|
|
المقادير
|
2 كوب لوز مطحون مع القشر
|
4/3 كوب سكر ناعم
|
2 زلال بيض
|
رشة فانيليا
|
روح اللوز غير إجباري لكنه يقوي نكهة اللوز
|
|
الطريقة
|
تخلط المقادير سوياً.
|
.1 |
وتترك قليلاً لتجف العجينة قليلاً.
|
.2 |
تكور على شكل دائري ثم تخبز بحرارة هادئة حتى تجف ومن غير ما تحمر.
|
.3 |
نتركها حتى تبرد وتقدم مع القهوة والشاي وصحتين وألف عافية.
|
.4 |
|