|
|
أكلات شهية |
|
|
|
|
|||||
|
|
||||||||||
|
||||||||||
| المقادير | ||||||||||
| 2 روب | ||||||||||
| 2 كوب ماء حلو | ||||||||||
| 4 ملاعق حليب بودرة | ||||||||||
| 4 فناجين سكر | ||||||||||
| ماء ورد | ||||||||||
| زعفران | ||||||||||
| ملعقة حلوة (حب الشومر) | ||||||||||
|
|
||||||||||
| الطريقة | ||||||||||
| يذوب حليب البودرة في الماء المحلى. | .1 | |||||||||
| يخلط الروب والحليب والسكر جيدا. | .2 | |||||||||
| يضاف ماء الورد والزعفران. | .3 | |||||||||
| يوضع الخليط في وعاء محكم الغلق ويوضع على نار هادئة. | .4 | |||||||||
| بعد الغلي توضع الحلوة إلى أن يتكثف. | .5 | |||||||||
| يوضع في الثلاجة ويقدم بارد وبالهناء والشفاء. | .6 | |||||||||
|
|
||||||||||
|
||
|
|
||
