|
|
||||||||
|
||||||||
| المقادير | ||||||||
| بصلتين كبيرتين | ||||||||
| نصف كوب دقيق | ||||||||
| نصف كوب حليب | ||||||||
| بيضة | ||||||||
| ملح وفلفل | ||||||||
| بقسماط | ||||||||
| كمية زيت مناسبة للقلي | ||||||||
|
|
||||||||
| الطريقة | ||||||||
| يخلط الدقيق والحليب والملح والفلفل. | .1 | |||||||
| تقطع البصل حلقات ويضاف إلى الخليط السابق. | .2 | |||||||
| توضع حلقات البصل في البقسماط. | .3 | |||||||
| يترك ساعة في الثلاجة. | .4 | |||||||
| ثم يحمر في الزيت. | .5 | |||||||
|
|
||||||||