|
النقانق المغلية
|
مقدمة من أم عباس - البحرين
|
مدة الطهي: 5 - 6 دقائق
|
مدة التحضير: دقيقة
|
السجق المغلي أو النقانق يعتبر وهو مغلي أفضل وأصح من المشوي والمقلي.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
كيس النقانق (السجق) المثلجة
|
|
1/4 ملعقة ملح
|
|
ماء
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تضع الكيس النايلون الي بداخله نقانق في طاسة وفيها ماء ونتركه حتى يذوب الثلج من الكيس.
|
.1 |
|
نقص الكيس لكي نخرج النقانق ثم نأخذ طاسة أو قدر ونضع السجق فيه ثم بعدها تضع الملح ربع ملعقة أو حسب الرغبة إذا كنت تريده مالح.
|
.2 |
|
تتركه 5 أو 6 دقائق لكي يغلي ثم تضع النقانق في صحن وبالهناء والشفاء.
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
