|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| خبز توست | |||||||||
| حبات فلافل | |||||||||
| طحينة | |||||||||
| بطاط مقلي | |||||||||
| بيض | |||||||||
| بقصمات | |||||||||
| خيار وطماط للسلطة | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| نأخذ التوست ونقص أطرافه وثم نفرده ونجعل شكله دوائر. | .1 | ||||||||
| نقطع الفلافل ونحشي التوست بالفلافل والبطاط المقلي والطحينة السلطة ثم نغلقها مثل القطايف . | .2 | ||||||||
| نحط البيض ونخلطه ونحط بالبيض التوست المحشي بالفلافل وغيره ثم انطلعها و نحطها بالبقصمات ونخرجها ونقليها . | .3 | ||||||||
|
|
|||||||||