|
فول مصري
|
مقدمة من مها - مصر
|
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 10 دقائق
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
طبق الفول من مصر.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
علبة فول مدمس تكفي لأربع أفراد
|
|
1 طماطم كبيرة
|
|
1 فلفل رومي كبيرة
|
|
2 ملعقة طعام طحينة
|
|
ربع ملعقة صغيرة شطة
|
|
ملعقة صغيرة ملح
|
|
ملعقة صغيرة خل
|
|
1 سن ثوم
|
|
زيت حسب الرغبة
|
|
قليل من الماء
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يفرغ الفول في إناء الطهو ثم نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل إلى قطع صغيرة عليه.
|
.1 |
|
نضيف القليل من الماء والزيت حسب الرغبة.
|
.2 |
|
نقطع سن الثوم إلى نصفين ونضفيهم ونضع الخل والملح والشطة وملعقة الطحينة ونقوم بتقليب جميع المحتويات على نار هادئة من 5 إلى 10 دقائق.
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
