|
جوانح الدجاج مع الكزبرة
|
مقدمة من أم روان – الكويت
| الكمية تكفي: 6 أشخاص |
مدة الطهي: 30 دقيقة |
مدة التحضير: 15 دقيقة |
طبق من لبنان. جوانح لذيذة وسهلة. |
|
| |
| المقادير |
| 12 جناح دجاج مقطع نصفين |
| حزمة كزبرة خضراء مفرومة |
| ثوم |
| عصير 2 ليمونة |
| نصف كوب زيت زيتون |
| ملح |
|
|
| الطريقة |
| توضع جميع المقادير في صينية للفرن وتغلف بورق قصدير. |
.1 |
| توضع في الفرن 30 دقيقة تقريباً إلى أن ينشف ثلاثة أرباع الماء ثم ننزع ورق القصدير. |
.2 |
| نحمر الجوانح ونأكله وهو ساخن وبالعافية. |
.3 |
|
|