جوانح الدجاج مع الكزبرة
|
مقدمة من أم روان – الكويت
الكمية تكفي: 6 أشخاص |
مدة الطهي: 30 دقيقة |
مدة التحضير: 15 دقيقة |
طبق من لبنان. جوانح لذيذة وسهلة. |
| |
المقادير |
12 جناح دجاج مقطع نصفين |
حزمة كزبرة خضراء مفرومة |
ثوم |
عصير 2 ليمونة |
نصف كوب زيت زيتون |
ملح |
|
الطريقة |
توضع جميع المقادير في صينية للفرن وتغلف بورق قصدير. |
.1 |
توضع في الفرن 30 دقيقة تقريباً إلى أن ينشف ثلاثة أرباع الماء ثم ننزع ورق القصدير. |
.2 |
نحمر الجوانح ونأكله وهو ساخن وبالعافية. |
.3 |
|