طاجن فول مدمس
المقادير
2 كوب فول مدمس
بصلة متوسطة مفرومة
2 سن ثوم مفروم
2 ملعقة صلصة طماطم كبيرة
ملح، فلفل
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
4 بيضات
2 ملعقة كبيرة زيت
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تشوح البصلة في الزيت ثم تضاف الثوم والصلصة والملح والفلفل.
2
يضاف الفول ويهرس بالشوكة مع التقليب ثم يضاف البقدونس.
3
تحفر أربعة حفرات فى وسط الخليط ويكسر فيها كل بيضة على حدة.
4
يترك على نار هادئة دقيقتين حتى ينضج البيض وبالهناء والشفاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!