كريم كراميل 4
المقادير
5 بيضات
5 أرغفة خبز أفرنجي
3 كوب حليب بودرة
3 كوب ماء
كوب ماء ورد
3/4 كوب سكر
هيل وزعفران
كوب سكر لتحضير الكراميل
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تخلط المقادير في الخلاط ما عدا كأس السكر.
2
يذاب السكر لتحضير الكراميل.
3
يحضر الحمام المائي داخل الفرن (بوضع صينية كبيرة فيها بعض الماء – 1/3 الصينية تقريباً ماء).
4
في صينية الفرن يضاف الكراميل وهو ساخن ويترك للحظات كي يجمد ثم نضيف الخليط ويوضع في الفرن (في الحمام المائي).
5
يترك في الفرن لمدة 45 دقيقة أو إلى أن يحمر السطح على نار هادئة (في الطبقة الوسطى من الفرن على حرارة 180 م – 350 س).
6
يخرج من الفرن ويترك ليفتر في درجة حرارة الغرفة.
7
يبرد في الثلاجة ويقدم بارداً.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!