اللقيمات 6
المقادير
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة نشاء
3/4 كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة سكر
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تخلط جميع المقادير جيداً حتى نحصل على عجينة رخوة نوعاً ما وتترك العجينة مغطاة بفوطة في مكان دافيء حتى ترتفع ويتضاعف حجمها.
2
السر في إنها تطلع مقرمشة من برة ومستوية من الداخل إنها تترك لتختمر جيداً ومن ثم عند القلي تقلى أول مرة حتى تنتفخ ويصبح لونها أبيض فقط .
3
من ثم بعد الانتهاء من قلي كل الكمية بهذه الطريقة تعاد العوامات إلى الزيت وتقلي مرة أخرى حتى يصبح لونها ذهبي او حسب الرغبة ومن ثم توضع في الشيرة الباردة وصحتين وعافية ولا تنسونا من الدعاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!