مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


شوربة بطاطس 1

مقدمة من أمير جامبو - مصر

الكمية تكفي: 7 أشخاص مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحضير: 7 دقائق


هذه الطريقة سهلة وجميلة وأتمنى أن تحوز الإعجاب. مقدمة من الشيف أمير جامبو.
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مربعات صغيرة
2 عود كرفس مفري
1 بصلة صغيرة الحجم مفرية
كوب حليب
ملح + بهارات + كزبرة مطحونة + فلفل أبيض
مرقة دجاج
5 كوب ماء
2 ملعقة زيت زيتون

 

الطريقة
نأتي بكزارولة (قدر) عميقة ونضعها على النار ثم نضع الزيت حتى يسخن ثم نضع البصل ثم الكرفس لمدة 5 دقائق، ثم نضع البطاطس مع التقليب المستمر لمدة 8 دقائق.  .1
بعد ذلك نضع الماء ونتركه حتى ينضج ثم نتركه يبرد.  .2
بعد ذلك نضربه في الخلاط ثم نصفي الخليط ونضيف إليه الحليب ثم نضعه على النار لمدة 5 دقائق ثم يقدم.  .3
ملحوظة: يمكن أن نجمل الوجه بقليل من القشطة أو الكزبرة الخضرة. أتمنى أن تعجبكم.  .4

 

 
 

©2018 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية