شوربة المشروووم ولا ألذذذذذذ
|
مقدمة من عالية أم ابراهيم
|
|
|
المقادير
|
علبة فطر (مشروم) مقطع
|
3 ملاعق دقيق
|
ملح + فلفل أبيض أو أسود
|
مكعب خلاصة مرق الدجاج
|
4 أكواب حليب سائل
|
|
الطريقة
|
يشوح البصل على النار.
|
.1 |
يضاف المشروم ويضاف له البهار ومكعب خلاصة مرقة الدجاج والدقيق.
|
.2 |
يسكب عليه الحليب ويخلط بالملعقة حتى يذوب الدقيق ويغلى على النار حتى يثقل ...... قليلاً.
|
.3 |
يقدم حاراً.
|
.4 |
ممكن إضافة علبة كريمة مخفوقة ... تطلع كمان طعمة إن حبيتو.
|
.5 |
|