|
|
||||||
|
||||||
| المقادير | ||||||
| علبة فطر (مشروم) مقطع | ||||||
| 3 ملاعق دقيق | ||||||
| ملح + فلفل أبيض أو أسود | ||||||
| مكعب خلاصة مرق الدجاج | ||||||
| 4 أكواب حليب سائل | ||||||
|
|
||||||
| الطريقة | ||||||
| يشوح البصل على النار. | .1 | |||||
| يضاف المشروم ويضاف له البهار ومكعب خلاصة مرقة الدجاج والدقيق. | .2 | |||||
| يسكب عليه الحليب ويخلط بالملعقة حتى يذوب الدقيق ويغلى على النار حتى يثقل ...... قليلاً. | .3 | |||||
| يقدم حاراً. | .4 | |||||
| ممكن إضافة علبة كريمة مخفوقة ... تطلع كمان طعمة إن حبيتو. | .5 | |||||
|
|
||||||