|
شوربة العدس اللذيذة
|
مقدمة من أم عيسى
|
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 30 دقيقة
|
هذه الوصفة مفيدة ومقوية للأطفال وكبار السن.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 كوب عدس أحمر
|
|
1 بصلة كاملة
|
|
حبة جزر+ حبة بطاط + سن ثوم
|
|
1 باكيت شوربة بودرة ( خضار الربيع)
|
|
1 بصلة مفرومة + سن ثوم مفروم
|
|
بهارات + كركم + كمون مطحون
|
|
ملح
|
|
ربع كوب زيت ذرة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يوضع العدس مع الجزر والبطاط والبصل و الثوم في قدر مع ماء كافي على النار ويترك حتى ينضج.
|
.1
|
|
يضرب بالخلاط حتى ينعم.
|
.2
|
|
في قدر آخر يوضع الزيت مع البصل والثوم حتى يصفر ثم تضاف البهارات والكركم و الكمون ويحرك.
|
.3
|
|
يضاف العدس للبصل والثوم و يترك على النار.
|
.4
|
|
يضاف باكيت الشوربة مع التحريك ويترك لينضج وبالهناء والشفاء.
|
.5
|
|
|
هل تريد إضافة صورة
