شوربة الكوسة
|
مقدمة من أم مظفر – الدمام / الأحساء
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
|
|
|
المقادير
|
4 حبات كوسة متوسطة الحجم
|
حبة بطاطس متوسطة الحجم
|
كوبين ونصف من مرق الدجاج مضاف إليها مكعبين من خلاصة مرقة الدجاج
|
|
الطريقة
|
تقطع الكوسة والبطاطس إلى حلقات دائرية وتوضع في ماء الدجاج حتى تنضج.
|
.1 |
ثم توضع بالخلاط وتخلط جيداً.
|
.2 |
تقدم ساخنة وبالهناء والعافية.
|
.3 |
|