مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


شوربة الهريس

مقدمة من أم نوراء

الكمية تكفي: 5 أشخاص مدة الطهي: ساعة مدة التحضير: 5 دقائق


تقدم ساخنة.
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
1/2 كوب هريس
دجاج مفروم
1 مكعب خلاصة مرق الدجاج
2 و 1/2 كوب ماء
جزر مفروم
تابل
ملح
فلفل أسود

 

الطريقة
نضع الهريس في قدر ثم نضيف الماء (كثير) ونضعه على النار إلى أن ينضج قليلاً.  .1
نضيف الجزر المفروم مع خلاصة مرق الدجاج مع الملح حسب الذوق.  .2
نضع الفلفل حسب الذوق ثم مع التابل المقطع ناعم وأخيراً الدجاج المفروم ونسيبه إلى أن يغلظ لمدة ساعتين وباالهناء والشفاء.  .3

 

 
 

©2018 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية