مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


شوربة الدجاج بالكريمة 1

مقدمة من كنده

الكمية تكفي: 4 أشخاص مدة الطهي: 10 دقائق مدة التحضير: 10 دقائق
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
نصف كوب دجاج مقطع قطع صغيرة ومسلوق
علبة زبادي (200 غرام)
ملعقة نشاء
2 ملعقة طحين
ربع قالب زبدة صغير (30 غرام)
نصف كوب حبوب الذرة (حسب الرغبة)
1 و1/2 مكعب خلاصة مرق الدجاج
3 كوب ماء

 

الطريقة
في الخلاط الكهربائي نضع: الزبدة السائحة + خلاصة مرقة الدجاج + الطحين + النشاء + الزبادي + 3 كوب ماء حتى يتجانس الخليط ببعض.  .1
يوضع على النار حتى يبدأ بالغليان مع التحريك الدائم ثم نضيف قطع الدجاج والذرة ويترك على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح الشوربة ثقيلة ومتجانسة.  .2
تقدم حارة مضافاً عليها الفلفل الأسود وقطع التوست المحمص والليمون حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.  .3

 

 
 

©2010 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية