|
شوربة الكريمة بالشوفان
|
|
|
|
المقادير
|
|
1 حبة بطاطا كبيرة
|
|
زيت للطبخ
|
|
جزرة متوسطة
|
|
ملعقة أكل كبيرة طحين
|
|
ملعقتان كبيرتان شوفان
|
|
علبة مكعبات خلاصة مرق الدجاج (22 غرام)
|
|
بصلة متوسطة الحجم
|
|
ملح، فلفل أسود
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تسلق البطاطا بدون قشر ثم تطحن بالخلاط.
|
.1
|
|
تفرم البصلة ناعماجدا وتحمر بالزيت ثم يضاف اليها الجزر المبشور ، ثم الطحين ، ثم مكعبات خلاصة مرق الدجاج ، ثم البطاطا والماء والشوفان والملح والفلفل الأسود.
|
.2
|
|
يترك الخليط على النار حتى يصبح خاثرا كالكريمة.
|
.3
|
|
|
هل تريد إضافة صورة
